用料
| 虾 | 若干 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 葱 | 切段 |
| 蒜 | 切末 |
| 姜 | 适量切片 |
炒大虾🍤的做法
把虾洗干净 剪去须和脚！淋干水份……！锅里倒油！适当多点！七成热下入虾 ！炒成两面金黄！酥脆！盛出虾，锅里剩的油 小火 加入蒜末 姜片 葱段 炒香！下入刚刚炒好的虾 ！翻炒 ！倒入酱油 料酒 白糖 继续翻炒！少倒点水 盖上锅盖 闷两分钟 汤汁收干就可以装盘开吃了
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小贴士
没加盐 觉得味道够了！中餐不那么讲究 量不需要那么精准！我觉得和基本炒菜一样 简单快手！就是收拾厨房好累啊😔
炒大虾🍤的做法和图解 好吃的炒大虾🍤家常做法
味美阁
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