曲奇饼干相信小伙伴们并不陌生吧,男女老少都爱吃的一款饼干,这一款可以说是懒人的福利款,简单易操作,不用特意买去黄油,家里基本用料基本都有,说做咱就能立马开工哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 60克 |
细砂糖 | 60克 |
盐 | 2克 |
柠檬汁 | 2克 |
低筋面粉 | 270克 |
大豆油/《玉米油》 | 200克 |
懒人必备家庭版无黄油曲奇的做法
鸡蛋,糖粉,砂糖,盐,大豆油,柠檬汁全部放到一个盆里,搅拌
搅拌均匀,倒入面粉,慢慢搅拌均匀,不要搅拌时间太长
装入裱花袋,至于形状根据自己喜欢,反正自己吃,想挤什么就挤什么,我挤的就是传统的曲奇饼干形状啦《用的裱花星嘴》!
温度190/140 烘烤大约13分钟左右,我用的是小熊烤箱,小伙伴们根据自己家的烤箱温度时间可以稍作调整,毕竟每款烤箱都不太一样滴。好了,这样简单美味的曲奇饼干就完成了!