买了一升装淡奶油,可是做蛋挞顶多二百克,剩下的怎么办,所以淡奶油迄今为止依旧在冰箱里等待它使命到来的时候。
用料
现成蛋挞皮 | 20个 |
鸡蛋 | 2只 |
低筋面粉 | 10g |
牛奶 | 250g |
奶粉 | 5勺 |
糖粉 | 适量 |
无淡奶油蛋挞(懒人必备)的做法
牛奶、奶粉、鸡蛋、糖粉,低筋面粉过筛用手动打蛋器搅匀(加奶粉以后吃出了奶味,现在牛奶味道淡了)
搅匀之后倒入蛋挞皮,八分满(这图片、大家将就看看好了)
入烤箱中层220度烤20分钟(烤箱功率不同,但是温度肯定200度以上比较容易把握)这个是烤了15分钟的图片,之后嫌弃不好看又送回烤箱上层再来5分钟。
这个就是成品了,没有淡奶油,味道一样很棒,我烤了20个,在大家的赞美中有幸尝到两个才敢发出来,祝大家成功