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简单鲜美且苗条,小于500卡的一份晚餐很少的油,粘了淀粉的鱼皮不粘锅,炖起来也完全不散架。鱼肉鲜甜,汤浓郁口感丰富。步骤超级简单,美食完全可以不复杂
用料
【懒人汤水】奶白鲫鱼豆腐汤的做法
买的盒马宰杀好的鱼。抹点料酒擦干,
鱼两面拍点点淀粉,汤锅烧热直接放一小勺油,很少的油就可以。扔点姜片同煎
倒开水,不用太多。扔点豆腐块
千滚的豆腐万滚的鱼,炖上十五二十分钟闻到鱼肉的香味,放葱和盐