家常煎鸡胸肉芦笋炒蛋减脂餐做法，煎鸡胸肉芦笋炒蛋减脂餐食谱与做法

一人食

用料  

煎鸡胸肉芦笋炒蛋减脂餐的做法  

1. 洗净。切除鸡胸肉表面多余的油脂皮，并且用刀背拍打。

2. 在鸡胸肉表面划多条浅口子，抹上盐，胡椒粉，鸡蛋清腌制1小时一上。

3. 中小火慢煎，来回翻转鸡胸肉。芦笋切段清煮加盐。

4. 鸡胸肉切块图 鲜嫩多汁

5. 余下的蛋黄液加牛奶或者水搅拌，大火翻炒至蓬松。

6. 出锅，摆盘，余下配水果沙拉。

小贴士

加蛋清的目的是让蛋清液完美进入鸡肉中，让鸡肉更加松软，不加会非常干柴，亲测有效！