味道鲜美好喝！不油腻！
用料
| 童子鸡 | 半只 |
| 香茹、黑木耳、腐竹 | 适量 |
| 大葱、干尖椒、姜 | 适量 |
| 黄酒: | 20克 |
| 六月鲜酱油 | 10克 |
| 金龙鱼藤椒油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 冰糖 | 10克 |
简单快手香茹鸡汤的做法
冷冻整鸡，用了半只（两个人份量）
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剪刀剪成块，清洗干净
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香茹、黑木耳、腐竹提前泡发备好
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冰糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油、藤椒油备好
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡肉倒入锅中大火烧开焯水捞起，在清洗干净
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中倒入适量油，把大葱、姜片炸香在倒入清洗好了的鸡块，把鸡块炒香，鸡皮煎成黄色后在倒入热开水
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅中在放入香茹、黑木耳、干尖椒（两个）、黄酒、冰糖、酱油，煮到沸腾倒入高压锅
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
高压锅选择自动档，我家高压锅半小时左右就好了
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
高压锅压好后，在倒入锅中加上腐竹、食盐、大火烧沸腾后，淋上点金龙鱼藤椒油，就完美啦！
![简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简单快手香茹鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
腐竹、食盐、藤椒油是最后放，用料都是两人份的量