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吃腻了重口味,那就来个清淡的吧,还适合家里有小朋友的,重点是操作非常简单,适合厨房小白
用料
鸡蛋滑虾仁,满满的蛋白质哦的做法
1,三个鸡蛋打散加盐拌入葱花,虾仁用姜丝,料酒,盐腌腌去味
2,水烧开,虾仁快速焯水,30秒
3,放油,快炒虾仁30秒
4,倒入蛋液
5等蛋液熟了
6,起锅
7,吃