女人过了25岁以后在饮食方面要多增加胶原蛋白,面部胶原容易流失,鸡脚含胶原比较多,材料容易买到,主要是对上班一族来说煲汤时间最好能控制在30分钟左右。
用料
鸡骨架 | 半只 |
木瓜 | 1个 |
鸡脚 | 3只 |
红枣 | 10颗 |
百合 | 10克 |
雪耳 | 四分一角 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
养颜胶原蛋白木瓜鸡脚汤的做法
鸡脚剪去尖甲,鸡骨架除皮切件,开水煮一分钟捞起冷水洗净,这步是去掉血水汤会更清甜。
百合雪耳冷水泡10分钟,全部食材准备好
红枣的核含热量多,去了之后不容易上火。
鸡脚切成两节,增加汤的胶原。
雪耳泡好切成小块
水开了一起放在锅里煲
加盖大概煲25分钟
放适量盐可以饮汤啦
汤料记得要吃哟,胶原还在汤料里留着有呢
小贴士
**木瓜不要买太熟的,熟煲容易烂,我选这只皮还点青色,所以开水一起跟其他材料一起煲。 **红枣要去核
**鸡骨架除皮去血水洗净