冬吃萝卜夏吃姜~
冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就将健康咯❤️
用料
可爱白萝卜 | 1枚 |
虾皮 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
干辣椒 | 2个 |
葱姜蒜末 | 适量 |
香葱末 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1茶勺 |
原味鲜 | 1茶勺 |
陈醋 | 1/2勺 |
快手菜❤️炝炒萝卜丝的做法
白萝卜洗净去皮擦丝儿
热锅入油
干辣椒葱姜蒜末爆香
家里有海米皮的也一起爆香放入擦好的萝卜丝
萝卜丝放置一会会出水,提前避掉多余水分放入香葱末
放入1勺生抽
翻炒均匀放入1茶勺盐和原味鲜
再点一点儿陈醋提味然后就可以出锅咯
小贴士
萝卜丝放置一会会出水,提前避掉多余水分。
如果忘记这一步,那就大火收汁。