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冰箱里就这几样食材就临时组合一下想不到还有些意外的惊喜,很美味啊......
用料
彩椒孜然羊肉的做法
羊肉切块加黄酒再加水没过羊肉,加入白胡椒粉入高压锅压十五分钟,取出沥干水分;
青椒、甜椒切丝;
锅烧热入少许油加入青椒甜椒丝爆香,入羊肉翻炒,加盐、糖调味,最后撒上孜然粉翻炒一下出锅。