爷爷剥了玉米粒打算炒青椒粒,但是答主最近肠胃不适,想着看看玉米粒还有哪些做法。下厨房上有奶香素玉米,有火腿炒玉米但是结合起来的做法较少。
用料
玉米粒 | 250克 |
纯牛奶 | 1盒(250ml) |
甜香肠 | 100克 |
洋葱 | 150克 |
豌豆粒 | 50克 |
盐 | 适量(依个人口味) |
奶香培根玉米粒的做法
冰冻豌豆粒请用冷水泡一会很快能解冻
洋葱、熟的甜香肠切丁
锅里放油,我不爱吃油,放的少,依次放入豌豆粒、生玉米粒翻炒几十秒,再放入甜香肠粒,再翻炒一分钟,放入洋葱粒,炒个大概两三分钟后,加牛奶进去
先小火加盖子稍微煮两分钟让食材变软
打开盖子,火调大,不断搅拌边收汁,放盐,可以先少一点点放逐步加
答主不爱吃糖,再加上爷爷糖尿病,所以没有放糖,可以依个人口味适量添加。
好啦这道菜就很简单做完啦!
小贴士
这道菜的食材不知大家有没有发现都是便甜口的,玉米和甜香肠是甜的,洋葱炒软后也会变甜,食物本身的甜味对于家中患糖尿病的老人来说还是可以接受的!