用料
| 荞麦面 | |
| 鸡蛋 | |
| 土豆丝 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 白胡椒 | |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粒 | |
| 葱花 | |
| 黄油 |
碗内搅匀土豆丝、荞麦面粉、一小块软化后的黄油、一个鸡蛋
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第2张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第2张")
放葱花和盐、白胡椒
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第3张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第3张")
小小火热锅，放黄油，待黄油融化后后，放食材。
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第4张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第4张")
用锅铲压平
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第5张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第5张")
放调料：辣椒、黑胡椒（多一点）、孜然、盐、花椒
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第6张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第6张")
中火盖锅盖闷一会儿
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第7张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第7张")
底面成型且变红后翻搅均匀，翻炒至微微焦脆，出炉！
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第8张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第8张")
开吃！
![「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第9张]( "「素食主义」自创土豆荞面饭的做法步骤图 第9张")
家常「素食主义」自创土豆荞面饭做法，「素食主义」自创土豆荞面饭食谱与做法
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