吃素日的蛋白质担当
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 牙签 | 6根 |
金针菇豆腐卷的做法
两张豆腐皮剪成比金针菇短一些的大小，金针菇洗净分成一小撮一小撮，用豆腐皮把金针菇卷起，尾部用牙签固定
![金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备酱汁：两勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，加点水调匀
![金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开中火倒油，把包好的金针菇豆腐卷放入锅内稍微煎一下，金针菇会慢慢出水
![金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入我们之前调好的酱汁，盖上锅盖煮一会儿，让它入味
![金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等汁慢慢收干一些后就可以出锅享用啦！
![金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金针菇豆腐卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
豆腐皮特别的饱腹，吃素日不用担心会因为没有油水而饿啦
金针菇豆腐卷的做法步骤,金针菇豆腐卷怎么做最好吃
味美阁
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