最近总是三十几度的高温,大家是不是热得吃什么都没胃口呢?
做个容易下饭的青椒炒牛五花不香吗?
(这里说的牛五花指牛身上的五花肉,更营养,脂肪相对于猪的五花肉较少,更健康,关键是更香!)
青椒的微辣浸入软嫩的牛五花中,鲜香扑鼻又咸香入味,简直让人想再多吃3碗米饭!!
不过,在开着空调的房间里,这一盘青椒炒牛五花照样把我们吃得满头大汗。
可是很舒服不是吗?
真牛馆即将推出滋味新品:
进口高端牛五花,全部来自正关进口的高端美国谷饲黑牛身上的五花肉,肥瘦相间,天然奶香,入口嫩滑,肉香浓郁,让你吃完还天天想着!!!
用料
牛五花烤肉片 | 200克 |
青椒 | 5个 |
葱 | 少量 |
蒜 | 少量 |
小米椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
好吃到流泪的小炒牛五花👏👏的做法
葱、蒜、青椒、小米椒切好备用。
加少量酱油把牛五花搅拌均匀,腌制10分钟左右。
锅中热油倒入牛五花翻炒,30秒后装盘。
锅中热油,加入蒜、葱翻炒;再加入青椒。
翻炒后加许盐、糖、酱油;加入小米椒;最后倒入牛五花继续翻炒,炒1分钟左右即可出锅。
最后来一个成品图。