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在市场上看到一种蘑菇像香菇,商家说是一种草菇,很好吃,于是就买回来做做看,还真是好吃
用料
红烧草菇的做法
草菇
锅内倒油,葱姜丝爆香下入草菇
炒到草菇开始收缩时,加糖加料酒继续炒,再加生抽翻炒
锅干时加水炖,收汁出锅