番茄配话梅,好吃到起飞🛫🛫🛫🛫
用料
小番茄 | 1份 |
雪碧 | 小瓶装 |
九制话梅 | 5--8颗 |
冰糖 | 1小块 |
柠檬 | 半个 |
话梅番茄和夏天更配哦的做法
准备所需食材
锅中倒入1小瓶雪碧,一块小冰糖,8颗九制话梅(这趴的材料按照自己喜好来喜欢多甜加冰糖,喜欢多酸加话梅,雪碧也可多加,做后成品话梅水能没过食材就行)
热水倒入锅中开火,让它快乐的冒泡泡,下小番茄,关火焖2-3分钟,让番茄们洗个冷水澡冷静一下,去掉番茄皮,放入碗中待用
话梅水煮出味道,冰糖融化后挤柠檬汁关火。
碗中倒入话梅水,没过番茄,家几片柠檬片和煮过的话梅,盖上保鲜膜,冰箱冷藏,冷藏时间久一些味道更好
冷藏后即可享用美味
小贴士
番茄画十字更容易去皮哟