疫情期间最爱的汉堡店没有开。
太想念那个口味了,
自己动手来了
用料
牛肉饼 | 1个 |
面包 | 一个 |
生菜 | 适量 |
番茄 | 两片 |
BBQ烧烤酱 | 适量 |
蛋黄酱/美乃滋 | 适量 |
芝士 | 两片 |
油 | 适量 |
超级无敌好吃的牛肉汉堡的做法
可以买超市现成的牛肉饼,不怕麻烦的就自己做牛肉饼。我买的是1–2cm厚度的牛肉饼。放黄油或玉米油,正反面煎约15分钟左右。煎至两面金黄略带焦色没关系。
汉堡面包当中剖开,先在底层面包上放一片cheese,再放上牛肉饼。
再在牛肉饼上放一片cheese,摆上切片的番茄和撕碎的生菜。挤上适合个人口味的酱、蛋黄酱和烧烤酱。
盖上面包,用锡纸包好整个汉堡,方便携带,吃的时候也不会到处掉。吃之前可以放入烤箱或微波炉稍微热半分钟。cheese融开。超美味的
大家可以自己DIY。