这个豉汁可以搭配任何蒸菜 也可以做个拌面 小白都能做的很好
方子来自田螺姑娘 感谢这个仙女每次po的菜谱都简单易做
本来是有两勺蚝油的 然而家里没货了 但依然很赞
用料
| 豆豉 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干辣椒（干辣椒粉） | 适量 |
| 油 | 2勺 |
| 龙利鱼 | 一片 |
| 姜 | 两小片 |
百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法
蒜蓉干辣椒剁碎 豆豉浸泡一段时间后沥干水剁碎
同时龙利鱼解冻，铺上姜片![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第2张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第2张")
加一勺辣麻油混合均匀，锅烧热加两勺油，材料入锅
![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第3张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第3张")
炒香 加入生抽老抽
![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第4张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第4张")
铺在龙利鱼上 上锅蒸！
![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第5张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第5张")
出锅前撒点芝麻 吃吃吃！
![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第6张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第6张")
还可以做豉汁拌面！
![百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第7张]( "百搭的豉汁酱（豉汁龙利鱼）的做法步骤图 第7张")
