用料
| 泥蚶 | 1公斤 |
| 酱油 | 4勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
| 大葱 | 半根 |
| 白糖 | 1勺 |
| 青梅汁 | 1勺 |
꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法
辣椒和大葱切碎把上面的调料都放进去。
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第2张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第2张")
Tips：泥蚶吐沙子的时候，放入不锈钢勺子➕粗盐一勺用黑袋子封号，1小时左右吐沙完成
吐沙子的泥蚶用牙刷洗刷干净后焯水，开始张开嘴巴后关火，煮太久肉会发硬不好吃
在泥蚶背部用刀拧一下打开后可以再清洗一下![꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第3张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第3张")
焯水的泥蚶快冲洗一下
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第4张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第4张")
泥蚶壳一边扔了另一半连着肉吃
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第5张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第5张")
把做好的酱倒在泥蚶壳里
![꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第6张]( "꼬막무침韩式凉拌泥蚶的做法步骤图 第6张")
家常꼬막무침韩式凉拌泥蚶做法，꼬막무침韩式凉拌泥蚶食谱与做法
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