这是妈妈以前经常在家里做的一道菜，虽然很简单，但是是家的味道，每次都能配好多饭吃下去，后来妈妈因为生病去世了，只能自己凭着记忆尝试做了一下，味道还不错，希望大家喜欢
用料
| 木耳 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻 | 适量 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 腐竹(豆腐皮也可以) | 适量 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
妈妈的味道_拌杂菜的做法
把里脊肉切片备用，其他食材也都切好备用
![妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第2张]( "妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第2张")
烧上一锅热水，把食材都放下去抄熟，先放香菇木耳芹菜那些，最后再放肉片，肉片老了口感就不好了
![妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第3张]( "妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第3张")
找个好拌点的盆子，把调料都放下去
![妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第4张]( "妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第4张")
，最后锅上烧点滾油浇上去，然后就可以开始拌啦(一定要浇了滾油才拌，这样味道好)
![妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第5张]( "妈妈的味道 拌杂菜的做法步骤图 第5张")
小贴士