家常妈妈的味道（酱拌土豆）❤️做法，妈妈的味道（酱拌土豆）❤️食谱与做法

来自妈妈的独创手艺，制做简单，口味独特🍀，可做为家常菜❤️

用料  

妈妈的味道（酱拌土豆）❤️的做法  

1. 准备两个新鲜的土豆削皮洗尽

2. 切条备用

3. 准备葱姜蒜香辣酱香菜

4. 葱香菜切段备用，姜蒜切碎备用

5. 准备好花椒八角后起锅烧油

6. 油热下入花椒八角葱蒜炒香

7. 下土豆条中火炸至6∽7分钟，喜欢吃脆一点的看土豆变化缩短炸制时间，注意翻炒受热均匀。（以健康观念为主，因此炸制时油量减少）

8. 炸制好捞出放入预拌盆加入葱、香菜、一勺辣椒面。（辣椒面根据个人口味加减）

9. 加入一小勺麻辣1+1、味精，烧一小勺热油浇至辣椒面上。

10. 香辣酱加开水化开搅拌

11. 将化开的香辣酱倒入预拌盆中，加入一小勺藤椒油后开始搅拌均匀。

12. 搅拌均匀后装盘撒上芝麻❤️

13. 😛😛😛😛开饭了

小贴士

可根据个人口味及材料进行调整配方，不然做出来可能会有的觉得味道重了，有的觉得味道淡了🍀