小时候不吃杏鲍菇
现在发现杏鲍菇炒着吃有种独特的味道
很下饭也很好吃
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
手撕杏鲍菇炒肉的做法
❶杏鲍菇撕成丝，青红椒切成丝，蒜切成片
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
❷里脊肉切成丝
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
❸里脊肉➕盐➕淀粉➕老抽➕生抽腌制10分钟
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
❹热油下锅煸熟
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
❺➕蒜片➕青红椒➕辣椒粉炒香
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
❻加入杏鲍菇炒软炒熟
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
❼➕少许水➕鸡精调味出锅就可以啦
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
❽赶紧吃掉它吧！！
![手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
①腌制肉的时候有盐味
所以炒的时候不用加盐味了
②杏鲍菇可以切片炒也可以