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又清爽又简单的一道菜。
用料
属于夏天的凉爽快手菜——芦笋拌芝麻的做法
将芦笋根部较硬的部分去掉,如果芦笋较老,用削皮器削去外皮,切成段。
锅中放水,加盐,等水开后放入芦笋,煮熟,捞出后滤去水分。放入盘中,和其他材料一起搅拌即可。
小贴士
最好买嫩芦笋,可以不用去皮,成菜速度超快的