腐乳水瓜的做法和图解 好吃的腐乳水瓜家常做法

用料  

腐乳水瓜的做法  

1. 水瓜1个、腐乳2块

2. 植物油、生姜、淀粉适量

3. 水瓜削去外皮，冲洗干净切小圆片

4. 热锅入油，放水瓜片煎断生。

5. 腐乳放入碗中加淀粉、水调制成汁

6. 把调制好的腐乳汁倒入水瓜中

7. 盖上盖子焖煮至熟透即可出锅。