豆腐烧鸭血的做法和图解 好吃的豆腐烧鸭血家常做法

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豆腐烧鸭血的做法步骤图,豆腐烧鸭血怎么做好吃

蛋白质炸弹!超好味的一道家常菜

用料  

豆腐
鸭血
小米椒
金针菇
豆芽
豆瓣酱
酱油 盐 胡椒
香菜 可不加
葱姜蒜

豆腐烧鸭血的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 鸭血加少许料焯水

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  3. 锅中爆香小米椒葱姜蒜后加入豆芽和金针菇微微翻炒 加入水和酱油煮开

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  4. 放入豆腐 鸭血 豆瓣酱 盐 胡椒 五香粉 煮至鸭血熟透

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  5. 撒上香菜煮一分钟 出锅

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小贴士

鸭血加料酒焯水可以去腥 也可以加姜片焯水 不喜欢豆腥味的豆腐也可以这样处理 。鸭血别煮太久口感会老哦