豆腐炒鸭血的做法和图解 好吃的豆腐炒鸭血家常做法

用料  

豆腐炒鸭血的做法  

1. 鸭血豆腐切成小块，放入锅中，加入一汤勺料酒，两片姜煮五分钟捞出备用。

2. 姜蒜切好备用。

3. 蒜苗切碎

4. 起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。

5. 倒入豆腐鸭血翻炒均匀，加入两汤勺生抽，半汤勺耗油，一汤勺鸡精，适量盐翻炒至上色。倒入蒜苗碎翻炒均匀。

6. 出锅开吃吧。