开胃小菜简单易学。 一盘凉拌土豆丝可以配两碗米饭🍚。 大鱼大肉再配个土豆丝超级解腻
用料
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 半头蒜 |
| 味/鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法
土豆擦丝用水泡出淀粉
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第2张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第2张")
水开下土豆丝煮至土豆丝透明状捞出
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第3张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第3张")
捞出后过凉水土豆丝冲凉 捞出备用
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第4张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第4张")
青椒切丝
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第5张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第5张")
大蒜切末 我的大蒜是小瓣的 如果用紫皮大蒜大瓣的请减量
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第6张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第6张")
青椒 蒜末 辣椒油 盐 味精放入土豆丝
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第7张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀就可以吃了 超级香秒杀你的胃
![凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第8张]( "凉拌土豆丝开胃又下饭菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
土豆丝不要煮太久 土豆丝变色就可以捞出来了 还可以放点香菜的但是我家的香菜又断货了