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支竹鱼腩的做法和图解 好吃的支竹鱼腩家常做法
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用料
鱼腩
腐竹
黄
豆酱
淀粉
葱姜
老抽
料
酒
糖
支竹鱼腩的做法
切大块,拍少许淀粉过油煎金黄
爆
香葱
姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色
放入料酒、适量水,还有很重要的黄豆酱
加入糖后,炖30分钟入味
腐竹泡软
将腐竹倒入锅中大火收汁
汤汁粘稠即可
TAGS:
支竹鱼腩
支竹
好吃
鱼腩
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