超级下饭的,咸,辣可口
用料
干豆角 | 适量 |
五花肉 | 一块 |
辣椒 | 4个 |
蒜瓣 | 6瓣 |
生姜 | 2片 |
生抽 | 15克 |
盐 | 4克 |
超级下饭菜,干豆角炒肉的做法
干豆角买回来,泡水,多过水泡几遍,泡到干豆角变软,挤干水分备用
辣椒,蒜瓣,生姜切好备用
五花肉洗干净改刀切成小块,锅烧热放入猪肉翻炒出油脂,然后在盛出肉,猪油留锅里备用
锅里留炸好的油加入切好的辣椒,蒜瓣,姜丝爆香,加入干豆角翻遍均匀
干豆角翻炒出香味倒入之前得五花肉翻炒均匀
加入适量的生抽,盐,一点点水翻炒,盖上锅盖闷一会,就好啦
出锅