辣味番茄虾的做法和图解 好吃的辣味番茄虾家常做法

味美阁 人气:1.55W
辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃

【辣味番茄虾】这个汤汁超级无敌下!!!是甜辣酸鲜的味道!!!虾仁鲜美!!!辣番茄酱汁超级下饭!!!无敌了!一定要去做!汤汁!!!惊为天人!!!

用料  

鲜虾 18只
鸡蛋 1颗
白料 1小勺
淀粉 1勺
西红柿 2个(约300g)
大蒜 2瓣(切蓉)
白糖 1大勺
芝麻油 1勺
红油豆瓣酱 1小勺
1/2茶匙

辣味番茄虾的做法  

  1. 虾去头去壳去虾线,用清水洗净,用厨房用纸吸干水分,虾仁加白料酒、淀粉抓匀。

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅倒油,油热后放入虾仁,用中火,翻炒至变色后,盛出备用。(也可以拿去烫熟,看个人喜好选择)

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第3张
  3. 番茄洗净去皮,一半切小丁丁,一半切丁丁,加入
    大蒜,白糖,芝麻油,红油豆瓣酱,盐。一起放入平底锅。

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第4张
  4. 中高火煮开后,再加盖煮5分钟,再开盖煮到番茄变浓稠了,倒入煎过的虾仁翻炒均匀。

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第5张
  5. 一边搅拌一边倒入打好的蛋液,搅拌至蛋液半熟状态,就可以啦!

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第6张
  6. 出锅吃!

    辣味番茄虾的做法步骤图,辣味番茄虾怎么做好吃 第7张

小贴士

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。