用料
| 去骨鱼肉 | 一只 |
| 番茄 | 一颗 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 姜片 | 三片 |
| 料酒 | 味极鲜 |
| 生抽 | 盐 |
| 糖 | 辣椒面 |
番茄辣鱼的做法
鱼肉切块或者切片根据个人喜好
冲洗后倒入料酒去腥
加入味极鲜 生抽 辣椒面 少许糖 淀粉 腌制10分钟洋葱切丁
西红柿热水煮开 去皮 切丁锅内倒油 油热后 下姜片 爆香
下洋葱丁爆香
下西红柿丁
炒出红色
加入适量水 同时可根据个人口味加入辣椒面 酱油 盐 胡椒粉等
水煮沸下腌制好的鱼肉
调中火
待再次沸腾 鱼肉变白就熟了 可以出锅啦![番茄辣鱼的做法步骤图，番茄辣鱼怎么做好吃 第2张]( "番茄辣鱼的做法步骤图，番茄辣鱼怎么做好吃 第2张")
番茄辣鱼的做法和图解 好吃的番茄辣鱼家常做法
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