从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼，每次回家都会做给我吃。味道真心好，算老妈的祖传独家手艺吧😂
用料
| 草鱼 | 10条 |
| 米酒 | 1斤 |
| 蒜 | 半斤 |
| 姜 | 半斤 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 料酒 | 1包 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 熬好的辣椒 | 2汤勺 |
农家自制酒糟鱼块的做法
草鱼去头，用盐腌制2天，太阳天气晒3天，剁块入油锅炸至金黄色
![农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熬好的辣椒
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依次放入调料
![农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
辣椒放入颜色见红
![农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
差不多这样
![农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品
![农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "农家自制酒糟鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
农家自制酒糟鱼块的做法步骤,农家自制酒糟鱼块怎么做最好吃
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