家常有手就会家庭版剁椒鱼头做法，有手就会家庭版剁椒鱼头食谱与做法
超级喜欢这道菜！！大头鱼的鱼脑不要太香啦！用料鱼头半个油适量剁椒酱适量盐半勺姜1片有手就会家庭版剁椒鱼头的做法鱼头洗净后拿半勺盐，几根姜丝，还有两勺剁椒酱腌制二十分钟以上。我家用的是这个剁椒酱，咸度够了，所以只用加...[查看更多]
➕料版剁椒鱼头的做法步骤,➕料版剁椒鱼头怎么做最好吃
一般饭店都赚不了我的💰。每次出去吃饭都是想着回家自己做，并如何改良～用料鱼头一只剁椒适量姜适量油花生油葱适量小葱2根蒜半个蒸鱼豉油李锦记适量料酒适量盐适量➕料版剁椒鱼头的做法盐、料酒、姜、花生油腌制十分钟...[查看更多]
家常肉酿白菜卷（流程较多但难度很低）做法，肉酿白菜卷（流程较多但难度很低）食谱与做法01-28「新年美食特辑」点心环节：八宝饭的步骤做法及图解01-30家常柠香辣味鲈鱼（东南亚菜）做法，柠香辣味鲈鱼（东南亚菜）食谱与做法05-01春笋焖腩肉的做法和图解 好吃的春笋焖腩肉家常做法01-02开水羊肉的做法和图解 好吃的开水羊肉家常做法05-23家常耗皇啫啫鸡煲（详解版）做法，耗皇啫啫鸡煲（详解版）食谱与做法12-31红菇炖海鸭烹饪方法，正宗的红菇炖海鸭怎么做02-01杏仁松果鸡的做法和图解 好吃的杏仁松果鸡家常做法01-05奶油烩双鲜的做法和图解 好吃的奶油烩双鲜家常做法06-05鱼翅鱼胶炖鸡的做法步骤,鱼翅鱼胶炖鸡怎么做最好吃04-27家常羊肉焖莲藕（冬日暖锅）做法，羊肉焖莲藕（冬日暖锅）食谱与做法03-01秘制酸汤鳝鱼的做法步骤,秘制酸汤鳝鱼怎么做最好吃05-08
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家常蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）做法，蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）食谱与做法
02-04蒜蓉粉丝蒸黑虎虾，小美自带的菜单，蒜蓉酱味道好极了，傻瓜式的操作让我不用再动脑子搭配蒜蓉酱的口味了，可惜出锅之后我忘拍照直接胡噜着吃了[捂脸]可以再撒点小米辣和香葱段，有颜有味道[得意]用料干粉丝200克糖25克蒜70克...
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家常湖州湖羊蹄冬日里一大绝品做法，湖州湖羊蹄冬日里一大绝品食谱与做法
03-01用料湖羊脚10根湖羊肉1000克香料5片细砂糖3大勺盐3勺生姜6片生抽2大勺老抽1大勺料酒200毫升大红枣5颗鸡精少许姜末少许蒜叶少许湖州湖羊蹄冬日里一大绝品的做法最后收汁上盆！小贴士一定要记得收汁！...
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虾仁如一盏的做法和图解 好吃的虾仁如一盏家常做法
01-12新年讲究好意头，虾广东话叫“哈”，所以广东人新年喜欢用虾来做菜，寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏，黄金（玉米），翡翠（四季豆）和红宝石（胡萝卜）都有了，祝愿亲们新的一年万事如意，天天哈哈大笑过肥年。用料大虾仁10来个馄饨皮12张冷...
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八宝鸭（烤箱版）的做法步骤,八宝鸭（烤箱版）怎么做最好吃
02-04不正宗警告】虽然是上海人，但其实从没吃过八宝鸭。这次是根据亲人的描述试着做的版本；姑且就叫它【八宝填鸭】吧！家里没有足够大的蒸锅，就用了烤箱盛水的方法；因为怕翻车没拆鸭骨，想挑战功夫菜/吃起来更方便/塞更多料的朋友...
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矜宸•葱油白水鱼的做法步骤,矜宸•葱油白水鱼怎么做最好吃
01-20太湖三白之一，这个冬季有养殖的比较肥美，野生的需要等到3.4月份，通常都会通过盐渍保鲜。今天在市场买了一条1斤5两大小，肉质细嫩，好吃不贵。待到开春后，饭店里的太湖白水鱼一条逼近200块呢～用料白水鱼1条料酒2勺葱3根豉油10...
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粉蒸肉（小美）的做法步骤,粉蒸肉（小美）怎么做最好吃
02-222022/4/4，上海疫情封控第二次做了粉蒸肉，印象中这道菜名有着极强的张爱玲味道。但实际做出来就不是了。用料五花肉500克蒸肉米粉一袋120克土豆1个生抽、老抽、蚝油、盐、糖粉蒸肉（小美）的做法选择好的五花肉切大块，不要太...
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家常好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面做法，好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面食谱与做法
01-22圣诞季，清淡的烤扇鸡吃过，突然很想吃大盘鸡。家里有凑单买的好人家大盘鸡料。紫色、白色、有机小洋葱一应俱全。胡萝卜也有超市里到处都是整鸡。那就买一只开整。用料面200克水100克盐1克鸡1只土豆4个洋葱3个胡萝卜3根...
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蜜鳗米糕卷的做法和图解 好吃的蜜鳗米糕卷家常做法
01-11用料1(材料)蜜鳗1/2支糯米饭600克豆皮2大张海苔2大张香菜70克面粉水糊1碗用料2(调味料A)胡椒粉适量盐适量太白粉少许用料3(B)盐适量酱油适量胡椒粉适量蜜鳗米糕卷的做法将蜜鳗洗净，切成长方形状，再放入调味料A拌匀腌制2...
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红焖小龙虾🦞的做法步骤,红焖小龙虾🦞怎么做最好吃
02-14今天入了小龙虾，到季节了，好新鲜，个个有黄，还有籽。红焖最美啦，循着小时候麦外公做的滋味，改良复刻，龙虾色泽红亮，香浓入味，膏黄丰腴，有些甜，有些微醺，受过好多朋友表扬。分享一下做法。用料小龙虾斤红焖小龙虾🦞的做法龙虾3斤，把...
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花开富贵西兰花的做法步骤,花开富贵西兰花怎么做最好吃
01-26年近了，一家人聚在一起，做一桌美味，在缕缕饭香中闻到的是家的味道。做一盘好看好吃营养又健康的芙蓉蟹肉西兰花，满足胃的需要也让视觉享受了一番。一颗家乐老母鸡汤浓汤宝，三两分钟就能熬一锅鲜浓的鸡汤来，就是这么简单！汤冻...
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彩丝牛肉的做法和图解 好吃的彩丝牛肉家常做法
01-15彩丝牛肉用料牛肉300克宽扁豆3根鸡蛋2个红椒1个洋葱1/4个食用油20克淀粉1汤匙料酒1汤匙盐2克甜面酱1汤匙生抽1汤匙白糖1/2汤匙彩丝牛肉的做法扁豆、红椒、洋葱洗净切丝牛肉洗净切丝，用料酒、淀粉抓均匀鸡蛋打散，锅中放...
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香茅焗鲈鱼的做法和图解 好吃的香茅焗鲈鱼家常做法
02-27现在正是吃鲈鱼的时候，今天路过市场买了一条很新鲜的鲈鱼，准备做一个刚学的快手菜～香茅焗鲈鱼～香茅有柠檬的香味，焗出来的香味有淡淡的柠檬香，配鲈鱼的鲜味，非常美味😌用料鲈鱼1条香茅6根沙姜1块青红辣椒适量鱼肉块调味：盐+糖...
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家常零难度宴客菜酸萝卜老鸭汤做法，零难度宴客菜酸萝卜老鸭汤食谱与做法
01-03酸萝卜老鸭汤看起来似乎很隆重，足以宴客，但其实做起来并不复杂。这还是一道四季皆宜的大菜，天冷的时候，热汤下肚全身都暖了；而天热的时候，它的酸萝卜又是如此清新开胃，鸭肉也适合夏天。酸爽过瘾的酸萝卜老鸭汤，也少不了搭配人...
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家常我的胃我做主——粉丝蚝煲做法，我的胃我做主——粉丝蚝煲食谱与做法
03-12减肥是不可能的了！天气热，美食更要讲究，要不根本吃不下！做吃的手已经不是自己能控制的啦！用料生蚝500g瘦肉适量粉丝1把姜2片蒜4瓣葱1根自制辣椒酱1勺（个人喜好）蚝油2勺生抽适量植物油适量盐适量香菜适量我的胃我做主——粉丝...
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竹荪上汤扒芦笋的做法步骤,竹荪上汤扒芦笋怎么做最好吃
01-17我们今天要做的这道竹荪上汤鲜芦笋，在我看来是素食中的经典。或许有人会问，上汤不是荤的吗？没错，通常意义上的上汤是荤菜类的点睛之笔，但上汤也有荤素之分，用各类鲜食用菌吊出的高汤，即为素上汤了。素上汤的熬制方法比较简单...
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家常简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）做法，简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）食谱与做法
02-24用料五花肉1斤土豆1个（350克左右）市售粉蒸肉调料1包植物油3勺生抽1勺简版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）的做法五花肉洗净切厚片，不要切太薄，0.8厘米左右，不好切的话可以放冰箱冷冻半小时再切。打开粉蒸肉调料，内有1包调料包和...
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凤眼豆腐的做法和图解 好吃的凤眼豆腐家常做法
01-09用料豆腐鸡蛋黄香菇油菜姜高汤盐淀粉凤眼豆腐的做法姜洗净，切末；香菇洗净去蒂，切薄片；鸡蛋黄对半切开油菜洗净，放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分，放入盘中备用豆腐洗净，去硬皮，捏碎，装入干净棉布中挤干水分，放入碗中加入姜末、盐、淀...
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家常经典鲁菜：九转大肠做法，经典鲁菜：九转大肠食谱与做法
02-09人生无常大肠包小肠……用料肥肠1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4个花椒1小把干辣椒碎1小把胡椒面2勺料酒约10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食盐2勺糖约10小勺经典鲁菜：九转大肠的做法适量食醋和淀粉将新鲜肥肠内外洗净...
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豉汁木瓜炆蟹的做法步骤,豉汁木瓜炆蟹怎么做最好吃
01-10用料1木瓜肉蟹蒜茸豆豉姜片葱段少许盐生粉胡椒粉麻油少许用料2(汁)盐糖鸡粉胡椒粉少许老抽上汤豉汁木瓜炆蟹的做法木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切成块；蟹块放盐...
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风霜雪叶的做法和图解 好吃的风霜雪叶家常做法
01-11伴随着霜降天气的来临，山西有一道传统名菜——“风霜雪叶”，秋末冬初季会纷纷出现在各清真饭店的餐桌上，据太原北城回民饭店80高龄的秦太俭师傅说：这道菜属于节令菜作为应时佳肴上市，色黄香脆，味浓适口。“风霜雪叶”原系宫...
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凤梨凤尾风情虾的做法步骤,凤梨凤尾风情虾怎么做最好吃
01-08用料红萝卜丁洋葱圈咖哩粉椰粉或椰浆大明虾凤梨豌豆凤梨凤尾风情虾的做法虾去头去皮去肠线留尾，虾头可以用油煸出虾脑油，做汤凤梨切成两半，一半掏出果肉，切成片待用用少许柠檬汁和蛋清腌制一会虾红萝卜切丁和青豆一样大小...
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家常老公的排骨炖油豆角yyds！做法，老公的排骨炖油豆角yyds！食谱与做法
01-01老公做的排骨炖油豆角，真的是yyds！里面有很多细节，比如肉需要冷水下锅、焯水时不能煮沸、清洗时要用温水、豆角不能闷等等都是关键操作，忽略了这些步骤，我做出来的就没有老公做的口感好。看老公做饭真是一种享受，他会在网上...
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木瓜竹荪炖排骨的做法步骤,木瓜竹荪炖排骨怎么做最好吃
01-17今天我们就来做一道养颜减脂的秋季营养炖品木瓜竹笋炖排骨，当然，是放在碗里加盖炖出来的，原汁原味，美味营养。用料猪小排竹荪木瓜盐木瓜竹荪炖排骨的做法猪小排切小块，放到沸水里煮2分钟捞起竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块...
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海鲜蔬菜卷的做法和图解 好吃的海鲜蔬菜卷家常做法
01-08用料洋葱丝虾仁蛎黄干豆腐黄瓜青椒香菜胡萝卜土豆海鲜蔬菜卷的做法对了首先要蒸几个土豆。我用高压锅烀的，也可以用微波炉，那就更快了所有蔬菜切丝，干豆腐用开水煮两分钟，切小方块土豆用勺子压成泥，最简单的方法是把蒸熟的...
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冻松茸山药排骨汤的做法步骤,冻松茸山药排骨汤怎么做最好吃
01-21好吃高营养价值汤适合老人幼儿病人孕妇用料排骨500克山药2根姜片3片枣3个盐适量冻松茸山药排骨汤的做法1、排骨切成小块洗干净煮一下再洗干净。2、排骨加开水（冷水也可以开水煲汤更香），加准备好洗干净的姜片枣，也可以加枸...
- 1蛋香煎米饼 | 爸爸厨房 VOL.51--米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、西兰花的步骤做法及图解
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