家常快手暄软兔子棋子老式饼干做法，快手暄软兔子棋子老式饼干食谱与做法

用山东二月二棋子的方子改的，烤箱版的火候好操作的多，外脆内软，凉后不变口感。像小时候的字母饼干。

用料  

快手暄软兔子棋子老式饼干的做法  

1. 泡打粉和面粉混合

2. 鸡蛋，糖，盐，水，玉米油充分混合。

3. 液体加入固体，混合，和面，和软一点。

4. 醒发15分钟，擀成0.8cm厚度，想软一点可以再厚一些，面饼如耳垂般柔软，模具切割。

5. 铺油纸，烤箱上下150度18分钟，各家烤箱脾气不一样，需要观察，稍变色就可以了，不刷蛋液，方便观察。