家里种的香蕉熟了 然而吃的速度赶不上成熟的速度,所以琢磨着做了饼干。
用料
香蕉泥 | 150克 |
燕麦片 | 50克 |
核桃芝麻粉 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
椰蓉 | 20克 |
消灭香蕉-方便快捷的香蕉燕麦饼干的做法
我用的是米蕉,家里种的,小小的那种,这里用了7根,去掉了中间硬硬黑色的芯。
加入燕麦片、核桃芝麻粉、奶粉、椰蓉。
搅拌到可以捏成团的状态就好了。
捏成球球,然后按扁就好了。因为烤箱是10L版本的,所以我做的比较小。
烤箱150℃预热10分钟,然后再150℃烤10分钟。
我这里是烤完一面后翻转,又烤了五分钟之后的状态,这样两面都是焦黄的,比较酥脆。
吃不完的装袋,放在冰箱保存,可以放一周。
小贴士
1、不需要额外加糖了,香蕉已经很甜了,用的是那种已经很熟了的香蕉。
2、没有麦片的可以用面粉替代。
3、芝麻核桃粉也是可加可不加,可以加自己喜欢的东西,能糅合在一起就可以。