家常巧克力曲奇（淡奶油版）做法，巧克力曲奇（淡奶油版）食谱与做法

奶香味十足的巧克力曲奇哦！

用料  

巧克力曲奇（淡奶油版）的做法  

1. 黄油，室温软化后切小丁。加入盐，糖粉，蛋液后打发至发白，羽毛状。

2. 淡奶油放至室温，逐次加入打发好的黄油内，再次打发均匀。

3. 将低粉，奶粉，可可粉过筛，加入打发好的黄油内。搅拌均匀。

4. 挤花，中间撒上巧克力豆。

5. 烤箱预热，烘焙温度160度，20-25分钟。

6. 成品

小贴士

1.不加可可粉，做原味曲奇，同样适用，不用减量。
2.淡奶油一定放至室温再打发，否则和黄油一起容易打成水油分离。