圣诞饼干🎅🎄的做法步骤,圣诞饼干🎅🎄怎么做最好吃

味美阁 人气:2.81W
圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃

圣诞节快到了…🎄🎅❄️🎊
世上本无圣诞老人,所有的惊喜和礼物都来自爱你的人…
那么快快给身边的小可爱们准备起来,简单的曲奇饼沾上白巧和坚果碎,就是好看的圣诞饼干,家里的小家伙都很喜欢。👶

用料  

黄油 250克
糖粉 80克
奶粉 40克
淡奶油 60克
低筋面粉 250克
高筋面粉 100克
抹茶粉 7克
可可 10克
白巧克力 100克
坚果&蔓越莓 适量

圣诞饼干🎅🎄的做法  

  1. 黄油提前室温软化至轻轻一按就有个洞洞的状态。
    ❗️❗️软化一定要到位,要不最后挤不了图案。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糖粉分三次加入,每次都要搅拌至融合。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油分四次加入。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用打蛋器高速打发,每一次都要用刮刀把周围的刮下去,打发均匀。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打至如图状态,黄油体积变大,微微发白。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把奶粉,低筋面粉,高筋面粉一起过筛加入。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用翻拌的手法整理成光滑的面团。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 分成两份,分别加入抹茶粉和可可粉。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装入裱花袋,挤成一个花圈。因为自己一个人做,有点忙,这一步忘记拍照了。
    ‼️裱花袋最好套两个,这样就不会容易挤破。裱花嘴一定要用大号的。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 还做了几棵圣诞树🎄

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放入预热好150度的烤箱,中下层烘烤14分钟。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放凉同时我们把100克巧克力隔水融化。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 把饼干的一边沾上白巧克力,再裹上坚果和果干碎。我用了杏仁,南瓜子,蔓越莓和黑加仑。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 再次放凉,等巧克力凝固了,就可以包装起来了,可可爱爱的圣诞饼干就准备好了,简直是哄小孩子神器。

    圣诞饼干🎅🎄的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
最近更新
猜你喜欢