黄油巧克力曲奇的做法步骤,黄油巧克力曲奇怎么做最好吃

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黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜

用料  

黄油 100克
红糖 35克
砂糖 20克
鸡蛋 1个
苏打 2.5克
热水 5毫升
1克
中筋面粉 155克
耐高温巧克力豆 70克

黄油巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油切小块室温软化,150℃预热烤箱

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入混合好的红糖和白砂糖

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀,轻微打发,加入常温鸡蛋搅拌均匀即可

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小苏打用热水化开

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盐加入面糊拌匀,再加入小苏打水用刮刀拌匀

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分三次加入面粉,每次用刮刀混匀后再加下一次

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入耐高温巧克力豆

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻拌均匀

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上,表面放巧克力豆做装饰

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入柏翠pe3060烤箱150℃,烘烤约13分钟

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 看到周围一圈发黄就拿出来,晾凉就可以吃了

    黄油巧克力曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

感谢非儿提供配方

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