脆香葱花饼干的做法步骤,脆香葱花饼干怎么做最好吃

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脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝准备的小零食

用料  

低粉 150
牛奶 70克
酵母 2克
1克
泡打粉 1克

脆香葱花饼干的做法  

  1. 牛奶微波炉加热 温的牛奶+酵母

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  2. 所有粉类混合

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  3. 加入葱花

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  4. 海苔沫(可以烘干,料理机打碎,我弄的块大了点。细沫会更好)

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉好,静置半小时左右

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀成薄饼(给宝宝吃,可以厚点,但也不要超过0.5mm哦,因为还要发酵呢)

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用模具压出。

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小⭐️小兔子

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用叉子在表面压出小洞,作用是排气

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 风炉170度13分钟。平炉170 约15分钟左右。可以观察上色然后调整时间

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 宝宝爱吃的很~

    脆香葱花饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

泡打粉少量,起来酥脆的作用。
现在都是不含铝的,小朋友吃没事的。
酵母可以先和牛奶混合,利于发酵。
饼干薄饼在于擀的厚度,给小朋友吃可以厚点,不然一碰就碎了。