根据研究显示,蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」,具有「类疫苗」的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。
用料
低筋面粉 | 230g |
无盐黄油 | 150g |
糖粉 | 100g |
全蛋液 | 1个 |
蔓越莓 | 50g |
蔓越莓饼干~~初学者0失败的做法
黄油软化加糖粉搅拌均匀(不用打发)
加入全蛋液搅拌均匀(不用打发)
加入蔓越莓干(看个人喜好,切碎的,好切块)
筛入低筋面粉
整形成宽长方体(我用的是蔓越莓模具),冰箱冷冻室冰冻一个小时。
切片,烤箱180度预热5分钟,再将饼干放入烤箱烤20分钟。
出炉
饼干凉后装袋子。