生酮-黄油磅蛋糕的做法步骤,生酮-黄油磅蛋糕怎么做最好吃

生酮的日子不好过，尤其是大姨妈来探访时，特别想放点甜食。

用料  

生酮-黄油磅蛋糕的做法  

1. 加入代糖打发软化黄油，发白蓬松

2. 把粉类过筛后直接加入黄油里

3. 拌匀，然后把打散的蛋液分三次放进去，可以用打蛋器低档搅拌。

4. 搅拌后倒入垫了油纸的模具中。放入预热好的烤箱，150度，烤50分钟。

小贴士

黄油要软化好。因为我不喜欢太甜，椰子面粉本来带甜，所以我代糖放的不多。这是我第一次做磅蛋糕，感觉这是脂肪炸弹啊。做过生酮的戚风蛋糕和磅蛋糕，口感吃起来区别不大，椰子面粉本来就比较粗糙卡嗓子，真不能吃多。