黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤,黑芝麻糊纸杯蛋糕怎么做最好吃

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黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

天气热了,家里还有冬天买的黑芝麻糊,夏天喝有点上火哦,省的占地儿,想办法消灭掉吧

用料  

黑芝麻(芝麻糊袋装) 小袋,一袋
砂糖 15g
鸡蛋 两个
玉米油或者橄榄油 20g
酸奶或者牛奶 100g
马芬磨具 六个的马芬磨具一个

黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入玉米油,酸奶(我今天用的是酸奶,也可以是牛奶),过筛黑芝麻粉,手动打蛋笼拌匀

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发蛋白到这个程度,砂糖分两三次加入即可

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄糊与蛋白霜翻拌均匀,用勺子挖入磨具纸杯中,三分之二的满度即可

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 轻轻震出空气

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 也可以用牙签画圈排气

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热170-180度,这是五分钟的样子

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我的烤箱170度,烤了20分钟左右

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉倒控在晾网上,我没倒控所以有点回缩,无所谓啦,不影响口感

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 趁热撕开,就被小孩儿们分分钟吃了几个

    黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张