两个6连模,12个麦芬
用料
黄油 | 130克 |
细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 60克1个 |
香蕉肉 | 200克 |
牛奶 | 60克 |
低筋粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 1克 |
巧克力 | 100克 |
快手香蕉巧克力麦芬的做法
称重准备所有材料,冰箱里的拿出来回温
黄油加糖打发,分次加入回温的蛋液
加入香蕉泥(香蕉剥出来,放保鲜袋里捏几下即可),加入牛奶,加入粉类,粗粗的搅拌
最后加入巧克力碎,拌一下,装入裱花袋,挤入模具,七分满
预热好的烤箱,180度,30分钟左右,刚出炉,皮是脆的哦,伴着浓浓的香蕉香气。