想吃蛋糕了,那就做起来吧!满满的椰子香味,对椰蓉真是越来越喜爱了!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖 | 40克 |
椰蓉 | 35克 |
玉米油 | 25克 |
椰香纸杯小蛋糕的做法
非常松软,放了两天口感依旧很赞!
准备材料
准备无水盆子,打入鸡蛋,加入白砂糖
用电动打蛋器打至蛋糊提起不会马上消失的状态即可!
加入过筛后的低粉,拌匀!
取一小勺面糊到食用油中略拌
然后倒回原来的面糊里翻拌均匀后加入椰蓉,继续拌匀!
烤箱180度预热,将面糊倒入模具中,烤12至15分钟左右即可,表面可再撒些椰蓉!
出炉~
松软可口!