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用料
| 低筋面粉 | 250克 |
| 玉米粉 | 75克 |
| 苏打粉 | 3克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 椰子油 | 110克 |
| 糖 | 90克 |
| 植物奶（椰奶杏仁奶豆奶都可以） | 250克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 蓝莓 | 130克 |
| 柠檬汁 | 20g |
| 柠檬皮屑 | 两个柠檬的皮屑 |
纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法
所有液体混合
![纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第2张]( "纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第2张")
所有干料混合
![纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第3张]( "纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第3张")
然后把蓝莓拌进去
![纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第4张]( "纯素蓝莓磅蛋糕-无蛋奶低脂肪的做法步骤图 第4张")
烤箱185 度35-40 分钟（ 最后十分钟多看看）
