（自用方）
2020第一烤，栗子🌰&南瓜🎃&乳酪🧀️，把喜欢的元素统统融合到一起～～～
用料
| 芝士 | 250克 |
| 白砂糖 | 65克（喜甜可增加） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 南瓜泥 | 90克 |
| 淀粉 | 8克 |
| 糖渍板栗仁 | 100克 |
南瓜栗子巴斯克烧焦芝士蛋糕（6寸圆模）的做法
模具提前铺好烘焙纸。将沥干的板栗仁铺在模具底部。（千万不要在正中放一个栗仁，不然在切的时候会造成不完整）
芝士、淡奶油、鸡蛋提前放至室温。将软化好的芝士加白砂糖搅拌均匀至糖溶化。
分次加入一个蛋黄和两个全蛋搅拌均匀。分次加入淡奶油搅拌均匀。
然后加入南瓜泥搅拌均匀。最后加入淀粉翻拌均匀。
将芝士糊整体过筛两次后倒入模具中，震出大气泡。
放入提前预热至230度的烤箱中，约烤25-30分钟左右。
小贴士
我的烤箱最高是230度，我烤了28分钟，焖了一会儿，彻底放凉后放冰箱冷藏过夜，第二天食用的。请根据自家烤箱的情况和自己喜欢的口感调整温度和时间。