在下厨房找的方子，自己稍微改动了一下，很成功，分享给大家！
用料
| 鸡蛋（65克以上） | 2个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 水 | 20克 |
| 细砂糖 | 蛋黄部分13克，蛋白部分33克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 热水（放可可粉） | 25克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法
准备的材料，可可粉加热水提前搅拌好待用
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄和蛋白分离后，蛋黄部分加入水、油、柠檬汁，搅拌均匀后，最后筛入低筋面粉待用
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发蛋白
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋白状态
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅拌
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第6张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第6张")
倒入模具
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第7张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第7张")
放入烤箱
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第8张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第8张")
烤20分钟的时候是这样子的
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第9张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第9张")
100度烤50分钟左右可以出炉啦！（每个的烤箱都不一样哦，我之前温度调太高蛋糕都烤失败了）
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第10张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第10张")
好看吗？
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第11张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第11张")
软软的，好吃！
![2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第12张]( "2蛋6寸可可戚风蛋糕的做法步骤图 第12张")
小贴士
我因为不太喜欢牛奶，所有材料用的是水，喜欢牛奶的厨友可以把材料里的水用同量的牛奶代替哦😊
如果是做8寸蛋糕，以上材料✖2即可！