家常6寸(可可)戚风蛋糕做法,6寸(可可)戚风蛋糕食谱与做法

味美阁 人气:1.05W
6寸(可可)戚风蛋糕的做法步骤图

自己写个菜谱这样以后就不用再上网找不用再问老妈啦!

用料  

鸡蛋 3个
砂糖 50g
玉米 30g
牛奶 30g
低筋面粉 50g
可可粉(可不用) 10g

6寸(可可)戚风蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋打入锅内,用打蛋器将鸡蛋打散,分批加入砂糖直至打发。

  2. 边用手小心搅拌边加入玉米油、牛奶和过筛的低筋面粉(如需可可粉,将其与低筋面粉混合即可)。

  3. 搅拌均匀后倒入6寸容器内,轻微振动,直至表面平整,然后放入已经预热好的烤箱下层,165°C,30分钟。

  4. 时间到之后,小心取出蛋糕,将其倒扣直至冷却,之后可根据自己的需要装饰奶油以及水果。

小贴士

搅拌的时候一定要轻,同时也要防止搅拌过度,不然蛋糕会变得不蓬松。

最近更新
猜你喜欢