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朋友过生日,点名要巧克力蛋糕,好吧开搞~
用料
梦龙巧克力蛋糕6寸的做法
准备材料
可可粉和色拉油搅拌均匀加入牛奶
加入蛋黄搅拌均匀
筛入低粉,拌匀
蛋清加柠檬汁分三次加糖,打发
蛋黄糊和蛋白糊拌匀
送入烤箱,150度45分钟
裂开不影响
详细做法
取部分淡奶油,小火加热加糖20g,加奶茶粉,加吉利丁搅拌均匀。冷却后与剩下的淡奶油搅拌均匀。
冷藏后抹面。
巧克力加椰子油加杏仁碎隔水融化。冷却后淋面
放入冰箱冷藏就ok啦
详细方法