用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 糖 | 55克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 55克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
重奶酪蛋糕的做法
250克奶酪和55克糖，2分钟速度5打发。加入4个鸡蛋，2分钟速度5。
![重奶酪蛋糕的做法步骤图，重奶酪蛋糕怎么做好吃 第2张]( "重奶酪蛋糕的做法步骤图，重奶酪蛋糕怎么做好吃 第2张")
加入剩余的材料，2分钟速度5打发，倒入6寸蛋糕模具，水浴（烤盘装水，蛋糕模具泡入水中，如果是活底模具需要用锡纸包住底部），160℃，60-70分钟。
![重奶酪蛋糕的做法步骤图，重奶酪蛋糕怎么做好吃 第3张]( "重奶酪蛋糕的做法步骤图，重奶酪蛋糕怎么做好吃 第3张")
重奶酪蛋糕的做法和图解 好吃的重奶酪蛋糕家常做法
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